MANAJEMEN USAHA DAN STRATEGI BRANDING PRODUK OLAHAN HASIL PERTANIAN SISWA BERBASIS DIGITAL MARKETING DI SMK NURUS SHOBAH

Abstrak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan literasi kewirausahaan siswa SMK Nurus Shobah melalui penguatan kapasitas dalam tiga aspek utama, yaitu manajemen usaha, strategi branding produk, dan digital marketing. Latar belakang kegiatan ini berangkat dari potensi siswa yang telah memiliki keterampilan mengolah hasil pertanian lokal, namun masih menghadapi kendala dalam aspek pengelolaan usaha, identitas merek, serta promosi digital. Pendekatan pelaksanaan menggunakan metode partisipatif dengan model pelatihan learning by doing yang menekankan keterlibatan aktif siswa dalam praktik langsung. Tahapan kegiatan meliputi pelatihan manajemen usaha mikro, workshop desain kemasan dan identitas merek, serta pelatihan pemasaran digital berbasis media sosial dan marketplace. Sebanyak 27 siswa mengikuti kegiatan ini secara aktif dan menunjukkan peningkatan kompetensi yang signifikan berdasarkan hasil evaluasi pre-test dan post-test. Peningkatan capaian siswa meliputi aspek manajemen usaha dari 52% menjadi 88%, branding produk dari 47% menjadi 85%, dan digital marketing dari 40% menjadi 90%. Hasil tersebut membuktikan efektivitas model pelatihan partisipatif dalam meningkatkan kemampuan kewirausahaan berbasis teknologi digital. Selain menghasilkan modul pelatihan dan produk siswa dengan merek baru, kegiatan ini juga memperkuat kolaborasi antara perguruan tinggi, sekolah, dan pelaku UMKM lokal.